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原味烤雞

原味烤雞

烤雞是擁有焗爐的人必定會嘗試的菜式。即使不使用整隻雞，也可以使用帶骨雞腿來輕鬆製作。關鍵在於精心設計的香料比例。辣椒的香氣和多汁的肉質，使這道菜成為焗爐料理中的經典。快來享受這道令所有人滿意的美味菜式吧。

材料

三人份

薯仔

5 小塊

帶骨雞腿

3 隻

迷迭香

3 棵

材料 A

鹽

1.5 茶匙

芫荽粉

1/2 茶匙

辣椒粉

1/2 茶匙

白胡椒

1/4 茶匙

黑胡椒

1/4 茶匙

橄欖油

3 湯匙

做法

製作時間：60 分鐘

※ 事前準備時間不計算在內

1.

將薯仔切成兩半，保留外皮。將切好的薯仔和 100cc 清水放入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，放入微波爐，以手動模式 600W 加熱 8 分鐘。

2.

將材料 A 放入碗中，攪拌均勻，塗於帶骨雞腿上。

3.

以 230°C 預熱焗爐，時間設定為 35 分鐘。（預熱時間：約 10 分鐘）

4.

在專用焗盤上鋪上烘焙紙，然後放入雞腿、薯仔和迷迭香。將準備好的焗盤放入預熱好的焗爐上層，焗 35 分鐘即成。