夏日蔬菜燒烤拼盤

燒烤蔬菜能讓您盡情品味當季的美味。一次焗製多種蔬菜,不僅味道豐富,視覺效果也非常吸引人。

只需將食材切好並整齊排列在焗盤上,然後交給焗爐來完成。通過充分加熱,食材本身的甜味和香氣得以完全釋放。這個食譜簡單美味,讓烹飪過程變得愉快。請隨意嘗試使用各種不同的蔬菜,創造出屬於自己的獨特風味。

材料

一盤的分量

苦瓜(切成半月形)

1/2 條

彩椒(切成 6 等分)

1/2 個

牛油果

1/2 個

車厘茄

6 粒

青椒

3 個

洋蔥(切成 4 等分)

1/2 個

大頭菜(切成 4 等分)

1 個

蘑菇

6 個

蒜頭(橫切成兩半)

1 個

四季豆

5 條

橄欖油

適量

適量

做法

製作時間:30 分鐘

1.

預熱焗爐。設定溫度為 230℃,時間為 30 分鐘。(預熱時間:約 10 分鐘)將食材排放在隨附的烤盤上,淋上橄欖油。

2.

預熱結束後,將烤盤放置在焗爐的上層,開始燒烤。(焗爐模式 230℃ 30 分鐘)烤好後,將食材盛盤,根據個人口味撒上鹽。

Tips

除了簡單地用橄欖油和鹽調味外,您還可以搭配喜愛的醬料食用。焗得金黃酥脆的牛油果和蒜頭更是絕佳的醬料選擇,為您的菜餚增添更多風味。