手作雪條

世代相傳的「可爾必思」乳酪飲品加上你喜愛的水果,製作成雪條。混合果凍粉可以讓雪條的完成度更上一層樓。你可以調整「可爾必思」的濃度,或加入芒果、菠蘿等,變化無限。這款食譜不用明火,親子可以安心一起製作,是夏日的美好回憶。

材料

6 支

乳酪

50 克

鮮忌廉

150 毫升

可爾必思(濃縮型)

150 毫升

檸檬汁

1 茶匙

砂糖

1.5 湯匙

果凍粉

5 克

2 湯匙

青提子

12 粒

※ 「可爾必思」為朝日飲料株式會社的註冊商標。

道具

雪條模具

6 支裝

雪條棍

6 支

做法

製作時間:15 分鐘

※ 不包括冷凍時間

1.

在耐熱容器中加入果凍粉和水,微波加熱(手動模式 600w 30 秒)。

2.

用湯匙攪拌至完全溶解,將材料 A 部分和步驟 1 混合在大碗中攪拌均勻。

3.

將切半的青提子一半放入雪條模具,再倒入一半的混合液。重複同樣的步驟一次。

4.

插入雪條棍,放入冷凍庫冷凍約 6 小時,直到完全凝固即可享用。