運動場熱狗

除了常常在運動場裡吃到熱狗,在家也能簡單製作。只要將香腸夾在麵包裡,以法式麵包模式加熱 6 分鐘即可。加入切碎的洋蔥和酸瓜,蕃茄醬和芥末的酸味與香腸的鹹味精緻結合,營造出令人愉悅的口感。伴以可樂或啤酒,就能爽快地度過炎熱的夏日。

材料

二人份

香腸

2 條

熱狗麵包

2 個

洋蔥

1/4 個

酸瓜

適量

牛油

10 克

蕃茄醬

適量

芥末

適量

做法

製作時間:20 分鐘

1.

先將洋蔥切碎,放入水中浸泡 15 分鐘,然後瀝乾水分。

2.

熱狗麵包從中間切開,抹上牛油。

3.

把香腸夾在麵包中間,以法式麵包模式烤焗 6 分鐘。

4.

灑上洋蔥和酸瓜,再加上蕃茄醬和芥末醬即成。