煙三文魚酸忌廉貝果三文治

瀰漫著刁草的清香，配上酸忌廉和芥末的酸味，即使在夏天也讓人耳目一新。把貝果輕輕烤焗，口感變得更煙韌美味。

材料

二人份

貝果

2 件

煙三文魚

6 片

洋蔥

1/4 個

酸忌廉

40 克

酸瓜

2 條

芥末籽

少許

黑胡椒

少許

刁草

少許

做法

製作時間：10 分鐘

1.

洋蔥切成片狀，酸瓜水平切半。

2.

將貝果水平切成兩半，然後放入 BALMUDA The Toaster 中烤焗。（吐司模式：2.5 至 3 分鐘）

3.

在貝果下半部分塗上酸忌廉，放上三文魚、酸瓜、刁草、芥末籽和黑胡椒，再用貝果上半部分夾起即成。